• <strong id="dyxbl"></strong>

    <span id="dyxbl"></span><acronym id="dyxbl"></acronym>

    <optgroup id="dyxbl"></optgroup>

    <optgroup id="dyxbl"><li id="dyxbl"></li></optgroup>
  • <span id="dyxbl"><sup id="dyxbl"></sup></span>
  • 首頁 > 新聞中心 > 企業新聞
    湖南十大美食小吃,吃過三種,才算你真正去過湖南

    湖南人愛吃,眾所周知。湖南人會吃,也是讓我們不得不服的。今天毛阿婆就跟大家一起來分享下湖南十大美食小吃,看看你吃過幾種?

    1、臭豆腐。這個不用多說,正宗的臭豆腐都是四四方方的小塊,大多為黑色,軟硬程度隨個人喜好可以讓老板炸焦或炸嫩,吃過最硬的是可以在碗邊敲得有如石頭般響的,不過還是很好吃的,配上各式佐料,絕對是湖南美食名片。

    2、油粑粑。湘西老少咸宜的小吃。以黃豆與粘米浸泡后磨漿,在鐵瓢中盛漿,包上酸菜、辣椒、豆腐干或肉爛,在沸油中炸至黃熟,油香豆香四溢,酥脆爽口,老少咸宜,趕集人常用之佐酒,或加湯煮食之??h域各墟場趕集,均有油粑粑攤主邊炸邊賣。

    3、剁椒魚頭。不得不提的湘菜,這道菜無論是視覺、味覺和嗅覺都一級棒,紅的辣椒、綠的香菜、黑的豆豉、白的蔥花、黃的姜末、噴香的蒜蓉再配上大嘴魚頭,絕對是艷麗動人,撩人食欲。好的剁椒魚頭應做到酸、辣、鮮、滑。

    4、三下鍋。去過張家界的人可謂是無人不知無人不曉,多為肥腸、豬肚、牛肚、羊肚、豬蹄或豬頭肉等選其中二、三樣或多樣經過本地的土廚師特殊加工成一鍋煮。三下鍋的吃法也分干鍋與湯鍋之分,干鍋無湯,麻辣味重,不能吃辣的人最好別吃為好。

    5、血粑鴨。制作時先將預先浸泡好的上等糍糯米裝入瓷盆里待用,在宰殺鴨子時將鴨血溶入糯米浸泡均勻。待鴨肉煮熟時,再將血粑放入鴨肉里小煮,并摻合一定的香料,煮成色成金黃即可食用血粑鴨子既有鴨肉的鮮美味濃,又有血粑的清香糯柔,吃起來到口香濃,讓人食欲大增,少有的美味佳肴。

    6、口味蝦。近年興起于長沙教育街、南門口等地的特色小吃,后來蔓延至全城乃至全省,至今長盛不衰??谖段r色艷、湯濃、味重、香辣無比,深受口味頗重的長沙人喜愛。

    7、酸湯魚。是苗族獨有的食品,入口酸味鮮美,辣勁十足,令人胃口大開。酸湯是用燒開的米泔水釀制而成的,湯里有特產糟辣椒和本地許多有營養的中草藥,再加入番茄酸烹出自然酸湯,上好的酸湯應為白色。如再加些黃豆芽、小竹筍和野蔥作輔料,風味就更加獨特。

    8、毛氏紅燒肉。當年毛主席對這道菜也是鐘愛有加,現在遍布全國各地的湘菜館都用"毛氏紅燒肉"來作招牌菜。因"毛氏紅燒肉"屬于特色湘菜,在燒制過程中加入了少許辣椒,所以味道甜中帶咸、咸中有辣、甜而不膩。

    9、泥鰍鉆豆腐。土家人喜愛吃的一道菜,燒制方法是先把小泥鰍放在缸里或壇子里,倒清水并放少量的食鹽,喂養一夜,等泥鰍吐盡肚子里的泥沙和其它雜質再用清水沖洗,并將活鮮鮮的泥鰍倒入嫩白豆腐內,讓它們亂鉆,等把豆腐鉆出若干小眼,再下油鍋燉煮,并加上花椒、蔥花、味精、生姜末、醬油等佐料。

    10、醬板鴨。這是一種用中草藥熬制的鴨子,外表看起來是黑色的,才吃不覺得辣,等吃上兩口你就會只呼過癮,很是有嚼勁。

    精品一卡二卡三卡四卡视频区,韩国AV片免费观在线看,国产情侣真实露脸在线,A片人禽杂交视频在线观看

  • <strong id="dyxbl"></strong>

    <span id="dyxbl"></span><acronym id="dyxbl"></acronym>

    <optgroup id="dyxbl"></optgroup>

    <optgroup id="dyxbl"><li id="dyxbl"></li></optgroup>
  • <span id="dyxbl"><sup id="dyxbl"></sup></span>